中秋美食之桂花时令鲜果

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baixiong

baixiong

2008-09-02
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

中秋美食之桂花时令鲜果的做法步骤

1. 1. 将新鲜的水果去皮,切成小块,装盘;
2. 将紫甘蓝切成丝放在做好的水果上;
3、桂花酱加水稀释,放在锅中烧热,然后淋入少许的水淀粉,加几滴烹调油,汤汁粘稠并可以自由流动的时候倒进小碗中冷却,吃的时候淋在水果上,即可。


小贴士

1、几滴烹调油可以让熬出的桂花汁增加亮泽。
2、熬出的桂花汁一定冷却后再用,以免影响到水果的口感。

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