巧克力软曲奇

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黑色胭脂
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爱情就像巧克力，甜蜜中也会有微微的苦涩，却让人无法自拔。520给心爱的他或她亲手做一份巧克力软曲奇吧。

软曲奇的用料

低筋面粉 180克 黄油 120克
可可粉 15克 细砂糖 60克
鸡蛋 一个 巧克力 50克
泡打粉 4克

软曲奇的做法

#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解2

步骤2

室温软化黄油，加入糖，打发到顺滑膨胀。
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋打发到完全融合。
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解4

步骤4

筛入可可粉和泡打粉
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉。
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后加入切成小块的巧克力，翻拌均匀。放入保鲜膜中，冰箱冷冻一小时。
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解7

步骤7

取出切成30-35克大小的块，揉圆放到烤盘中。
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度，上下火12-15分钟，根据各自烤箱的火力自行调节。
#520，美食撩动TA的心！#巧克力软曲奇的做法图解9

步骤9

晾凉后就可以食用了，软曲奇入口即化，配上巧克力的香甜，简直欲罢不能。

软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

©本菜谱的做法由 黑色胭脂 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 饼干 曲奇 烘焙 下午茶

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