孜然葱油薄脆片

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早上起来打开冰箱，发现昨天晚上包饺子剩下的饺子皮，立马烤了孜然葱油薄脆片，出炉的瞬间，香味飘满整个房间，搭配上一杯咖啡完美哟……

饼干的用料

饺子皮 6张 小香葱 2颗
蛋黄 1个 花生油 5克
孜然粉 2克 盐 适量
白芝麻 少许

饼干的做法

#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解2

步骤2

小香葱洗净后，不要葱白，用刀把葱叶切成末。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解3

步骤3

把一个蛋黄打散搅拌均匀。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解4

步骤4

取一张饺子皮，用擀面杖再擀薄一点。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解5

步骤5

刷上花生油，也可以用玉米油或是橄榄油都可以，根据个人喜欢。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解6

步骤6

再刷上一层蛋黄液。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解7

步骤7

这个时候撒上少许盐。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解8

步骤8

再撒上孜然粉。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解9

步骤9

这个时候撒上少许葱花。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解10

步骤10

最后撒上白芝麻，也可以用黑芝麻。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解11

步骤11

依次做好所有的孜然葱油薄脆片，烤盘铺上油纸，把做好的孜然葱油薄脆放到上面。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解12

步骤12

烤箱200度预热，放入烤箱中层，上下230度烤8分钟。(烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解13

步骤13

酥掉渣渣的孜然葱油薄脆片出炉咯。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解14

步骤14

香味飘满家里整个厨房。
#520，美食撩动TA的心！#孜然葱油薄脆片的做法图解15

步骤15

成品一

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

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分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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