健康减脂/青柠蒸巴沙鱼

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巴沙鱼是健身爱好者的美食，既便宜又低脂。 在这个闷热的初夏，酸甜口味很开胃哦。 这道青柠蒸巴沙鱼是我和其他美食爱好者学来的。 我家里有一个健身的不吃油炸的东西，这款蒸鱼应该很符合他的要求吧。

蒸巴沙鱼的用料

巴沙鱼 一片 青柠檬 1个
大蒜 5瓣 姜 一小块
小辣椒 2颗 小葱 2根
盐 少许 料酒 1勺
淀粉 1勺

蒸巴沙鱼的做法

健康减脂/青柠蒸巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼洗净沥水，姜蒜切末，小葱和小辣椒切段
健康减脂/青柠蒸巴沙鱼的做法图解2

步骤2

蒜，姜，小辣椒段放入小碗中，青柠檬对半切开，将柠檬水挤入碗中，如果不能吃辣可以少放或不放小辣椒（我只用了两个，有一点点微辣）。
健康减脂/青柠蒸巴沙鱼的做法图解3

步骤3

先用盐和料酒均匀涂抹在鱼的两侧。 再将调好的柠檬水淋在腌好的鱼上，一定要均匀，雨露均沾啊，可以用小勺反复淋几次。 热水上锅蒸7-8分钟。
健康减脂/青柠蒸巴沙鱼的做法图解4

步骤4

出锅后蒸盘内的汤汁不要倒掉，放入锅中加入少许淀粉，勾芡浇在鱼上，撒上葱花，一道简单快手 健康酸辣的柠檬蒸鱼就ok了。
健康减脂/青柠蒸巴沙鱼的做法图解5

步骤5

大家赶紧试一试。绝对好吃啊。

蒸巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

©本菜谱的做法由 家有二傻 编写，未经授权不得转载

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