蒜末烧茄子

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chenjie011
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蒜末烧茄子的用料

茄子 三根 蒜末 少许
醋 适量 盐巴 一小勺
糖 一勺

蒜末烧茄子的做法

蒜末烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子滚刀块切块，加入盐巴抓至出水，腌制五分钟
蒜末烧茄子的做法图解2

步骤2

锅内倒入食用油(油可以多一点，茄子吸油，油多一些更好吃)，油热倒入蒜末炒香后倒入茄子，加入醋翻炒，后加水闷煮五分钟左右，煮至茄子软烂，然后加入糖翻炒后出锅～

蒜末烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-16

©本菜谱的做法由 chenjie011 编写，未经授权不得转载

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