趣多多

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伊尚斐斐
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趣多多浓郁的可可味道夹着巧克力豆的微甜，真材实料比外面卖的要好吃多了，我平时比较爱吃巧克力.所以也最爱吃趣多多咯，今天我就来分享给大家这个制作过程，简单易学快来看下吧！
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饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 45克
可可粉 20克 鸡蛋1个 55克
糖粉 45克 盐 1克
无盐黄油 70克 耐烤巧克力豆 适量

饼干的做法

#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解1

步骤1

1、准备好材料。黄油室温软化、「低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合秤好」备用
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解2

步骤2

将黄油软化后稍微打发，体积微微膨胀.后分两次加入糖粉搅打均匀
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解3

步骤3

然后加入鸡蛋液「分3次加入到黄油中，每次都搅打均匀，避免水油分离」
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解4

步骤4

搅打均匀的状态
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉、玉米淀粉，可可粉.盐
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解6

步骤6

6、用橡皮铲子翻拌均匀至无干粉成面团状。
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解7

步骤7

依次搓成10克大的圆团.「这个方子可以做30个」
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解8

步骤8

每个圆团用手指、横着按下、竖着按下
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解9

步骤9

然后就是这个样子的
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解10

步骤10

依次按压完成
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解11

步骤11

每个上边按上耐烤巧克力豆「我每个上边放了三个.这个按自己喜欢可以增减」
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解12

步骤12

将烤盘放入烤箱中层，170度「烤箱提前预热五分钟170度」烘烤25分钟就好了。
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解13

步骤13

出炉，放烤网上晾凉，就可以装入饼干盒或密封罐保存了
#520，美食撩动TA的心！#趣多多的做法图解14

步骤14

这款饼干真的是零失误.大家快来试做下吧！

饼干的烹饪技巧

本方子糖已经减至很少了，有些微苦，喜甜的可以加些糖量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-16

©本菜谱的做法由 伊尚斐斐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一人食 一家三口 下午茶 烤

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