糖醋豆腐

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糖醋豆腐的用料

老豆腐 500g 2勺
1勺 生抽 2勺
淀粉 适量 适量
小葱 适量 芝麻 少量

糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切厚片 准备葱花 调好酱汁
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

用厨房纸巾吸去豆腐表面的水
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加入适量油煎豆腐
糖醋豆腐的做法图解4

步骤4

底边儿微微焦糖色,再翻面煎
糖醋豆腐的做法图解5

步骤5

全部煎好。
糖醋豆腐的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁。加入半碗清水加盖焖1~2分钟。
糖醋豆腐的做法图解7

步骤7

开盖大火收汁。撒上葱花
糖醋豆腐的做法图解8

步骤8

出锅装盘。撒上芝麻。
糖醋豆腐的做法图解9

步骤9

成品

糖醋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-16

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