岩烤乳酪

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美味好吃

岩烤乳酪的用料

吐司 4片 芝士片 3片
牛奶 60克 淡奶油 60克
40克 杏仁片 少许
黄油 35克

岩烤乳酪的做法

#520,美食撩动TA的心!#岩烤乳酪的做法图解1

步骤1

准备食材,吐司片和芝士片。吐司最好切厚点,我用的是自己做的吐司。
#520,美食撩动TA的心!#岩烤乳酪的做法图解2

步骤2

把牛奶、糖和芝士片放入奶锅,加热至芝士融化。芝士融化即可,不用过度加热。
#520,美食撩动TA的心!#岩烤乳酪的做法图解3

步骤3

把黄油加入加热过后的牛奶芝士里,用余温搅拌至黄油融化,然后加入淡奶油,搅拌均匀后,放冰箱 冷藏至浓稠。
#520,美食撩动TA的心!#岩烤乳酪的做法图解4

步骤4

吐司可以切边,然后涂抹上乳酪酱,不用太厚,因为加热容易流下来。表面再撒少许杏仁片。我超喜 欢吃吐司边,酥香酥香滴,所以没有切去吐司边。
#520,美食撩动TA的心!#岩烤乳酪的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱,200度烤10分钟左右。具体时间温度请参考自家烤箱。
#520,美食撩动TA的心!#岩烤乳酪的做法图解6

步骤6

比买的都好吃

岩烤乳酪的烹饪技巧

乳酪酱最好放冰箱冷藏一下再用,涂抹起来更容易。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-17

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