菠菜胡萝卜蛋饼

精品
156635 浏览 4650 收藏

简单快手,还营养十足的蛋饼,赶紧来试试吧

食材清单

菠菜 75克 胡萝卜 45克
30克 适量
鸡蛋 3个 胡椒粉 少许

烹饪步骤

菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋加水和盐和少许胡椒粉搅拌均匀,放一边备用
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮洗净,剁碎
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解3

步骤3

菠菜焯水切碎
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解4

步骤4

把菠菜,胡萝卜放进之前备好的蛋液里搅拌均匀
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解5

步骤5

锅底抹层薄油
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解6

步骤6

倒进搅拌好的蛋液
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解7

步骤7

蛋液稍微凝固后,翻面再稍微煎一会就可以啦
菠菜胡萝卜蛋饼的做法图解8

步骤8

记得一定要全程小火哦,不然容易糊了,而且里面还没熟

小贴士

记得全程小火哦!菠菜一定要先焯水哦,菠菜草酸含量高,焯水可以去掉很大部分的草酸哦!菠菜焯水的时候可以在水中加点食盐和油,可以保持菠菜翠绿的颜色哦!

创建时间:2019-05-18 10:28:18

你当前的位置:豆果美食 > 菠菜胡萝卜蛋饼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菠菜胡萝卜蛋饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存