青椒虾肉酿

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雏菊晶晶
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学习这道菜很久了，一直没有实际操作过，趁着周末时间充裕，安排一下。

青椒虾肉酿的用料

青椒 2个 虾肉 150g
植物油 10g 生抽 8g
姜 3片 大蒜 2瓣
淀粉 2g 盐 依个人口味
白砂糖 2g 葱 2根

青椒虾肉酿的做法

青椒虾肉酿的做法图解1

步骤1

准备材料；
青椒虾肉酿的做法图解2

步骤2

虾肉剁碎；
青椒虾肉酿的做法图解3

步骤3

将剁碎的虾肉酿进切开的青椒；
青椒虾肉酿的做法图解4

步骤4

电饼铛刷油煎酿好的青椒虾肉；
青椒虾肉酿的做法图解5

步骤5

换面煎；
青椒虾肉酿的做法图解6

步骤6

葱姜蒜剁碎，淀粉加水调匀；
青椒虾肉酿的做法图解7

步骤7

煎好的青椒虾肉酿摆盘造型；
青椒虾肉酿的做法图解8

步骤8

小锅里加油炒香佐料；
青椒虾肉酿的做法图解9

步骤9

加盐、生抽和糖调味；
青椒虾肉酿的做法图解10

步骤10

加水煮开，加淀粉水收汁；
青椒虾肉酿的做法图解11

步骤11

把酱汁淋在煎好的青椒虾肉酿上，开吃。

青椒虾肉酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载

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