嘎鱼汤

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嘎鱼又称黄腊丁，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，维持酸碱平衡。周末回老家，位于雄安新区的白洋淀去年向下游泄水，文安区域的赵王新河重返水流丰沛，鱼虾叫卖的噪杂声仿佛回到童年的时光。

嘎鱼汤的用料

嘎鱼 6条 香葱 2根
花椒 10粒 姜片 6片
香葱、香菜、盐、橄榄油适量

嘎鱼汤的做法

嘎鱼汤的做法图解1

步骤1

赵王新河
嘎鱼汤的做法图解2

步骤2

鱼虾贩售
嘎鱼汤的做法图解3

步骤3

野生小嘎鱼6条
嘎鱼汤的做法图解4

步骤4

橄榄油，配料。
嘎鱼汤的做法图解5

步骤5

煎嘎鱼
嘎鱼汤的做法图解6

步骤6

煎制完毕
嘎鱼汤的做法图解7

步骤7

锅中加水，放入配料加热。
嘎鱼汤的做法图解8

步骤8

水沸腾后，放入煎好的嘎鱼，煮至30分钟。
嘎鱼汤的做法图解9

步骤9

盛入碗中，放入适量盐，加入香葱和香菜，原汁原味，浓郁清香。

嘎鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

©本菜谱的做法由 hangzi 编写，未经授权不得转载

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