茄酱蚝蒜啤酒鱼

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【3-331】 这是一个冰箱翻出袋鱼柳正好用上剩啤酒的故事……嘿嘿嘿嘿嘿嘿 ----- 2019.5.19

食材清单

龙利鱼 半斤 啤酒 小半瓶
四瓣 香菜 可选
熟芝麻 可选 番茄酱 两份
海鲜酱 一份 蚝油 一份
少许

烹饪步骤

茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解1

步骤1

锅烧热刷油铺鱼柳,提前化冻切厚片那种
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解2

步骤2

中小火煎到底面定型挨个给鱼翻翻面,尽量温柔点
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解3

步骤3

稍微一煎往里扔蒜,抽空拍扁切小粒那种
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解4

步骤4

继续煎到鱼们全白蒜挺香,根据个人喜好和鱼量加水或者加啤酒
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解5

步骤5

根据个人口味和鱼量加蚝油海鲜番茄酱,大概比例可以参考下食材栏,喜欢吃辣的胖又请自行换酱
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解6

步骤6

大火煮开转中火,盖上盖子把肉咕嘟熟,开盖蘸点汤尝尝小心烫,根据个人喜好决定要不要补点料或者收下汁
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解7

步骤7

没啥问题了关火挪到盘子里,随手撒点香菜熟芝麻,礼貌性感受下就可以盛饭吃鱼啦
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解8

步骤8

来,张嘴~
茄酱蚝蒜啤酒鱼的做法图解9

步骤9

走了哟,明天见~

创建时间:2019-05-19 20:58:50

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