花环沙拉

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齐琪爱萌萌
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圣诞花环代表着希望和丰饶。以芦笋和西兰花拼织而成的绿色花环，点缀虾仁，带给全家幸福的味道…… 520，祝福大家都找到那个对的人…… 520快乐

沙拉的用料

小土豆 两个 芦笋 2-3根
西兰花 1/4棵 水浸金枪鱼罐头 1盒
小虾仁 20个左右 牛奶 40克左右
黑胡椒 少许 淡盐水 适量
经典美乃滋 适量

沙拉的做法

#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解1

步骤1

1.土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅里蒸熟。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解2

步骤2

2.蒸熟的土豆压成土豆泥。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解3

步骤3

3.在土豆泥中加入牛奶，分次加，搅拌成奶油般不松散的状态（这步要看具体情况，牛奶克数给的大概量）
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解4

步骤4

4.金枪鱼罐头沥开汁水，取出鱼肉捣碎。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解5

步骤5

5.加入适量美乃滋和黑胡椒搅拌均匀。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解6

步骤6

6.将金枪鱼和土豆泥混合均匀。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解7

步骤7

7.用勺子辅助在盘子里堆成一个圆环。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解8

步骤8

8.西兰花切成小朵，芦笋洗净切去老化的根部，斜切成3厘米左右的小段，与虾仁一起放入烧开的淡盐水中烫一分钟左右捞出。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解9

步骤9

9.将烫熟的西兰花，芦笋，均匀交错的摆放在金枪鱼土豆泥上，尽量盖住土豆泥。同时点缀烫熟的虾仁。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解10

步骤10

10.最后挤上适量的美乃滋（使用方便的话，可以把美乃滋装在裱花袋里挤）。我没有松子仁了，家里有条件的可以撒上适量松子仁进行点缀。
#520，美食撩动TA的心！#花环沙拉的做法图解11

步骤11

11.一道漂亮的花环沙拉就做好了，你喜欢吗？

沙拉的烹饪技巧

1.蔬菜可任意替换，如烫熟的菠菜，撕碎的生菜叶，苦菊都可以。虾仁也可以替换成圣女果，樱桃或萝卜片等。 2.美乃滋，它又被称为“蛋黄酱”，是最基本和经典的沙拉酱汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 齐琪爱萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 锅具 原味

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