可乐鸡翅

精品 独家
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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

食材清单

可乐 1小瓶(250ml) 鸡翅 5根
酱油 2汤匙 姜丝 20g
米酒或料酒 10ml 10ml
白芝麻 5g

烹饪步骤

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净后 用刀在鸡翅上切两刀 周围塞入姜丝 浇上酱油和料酒 腌制30分钟左右
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡翅放入开水中煮2分钟左右
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

平底锅中倒入油 将过好水的鸡翅煎至两面金黄(ps:最好用厨房吸水纸擦干鸡翅上的水)
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

浇上一层酱油
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入250ml的可乐 待可乐煮开后 开中火收汁 盖上锅盖焖 烧汁一半汁时 加入盐 开大火收汁 收到自己喜欢的程度就好
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘 撒上白芝麻 大功告成啦

小贴士

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创建时间:2019-05-21 11:31:50

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