香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢

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面包的用料

高筋面粉 300g 细砂糖 40g
全蛋液 45g 奶粉 30g
酵母 5g 牛奶 130克
3g 黄油 45g
香肠 10根 肉松 适量
香葱 适量 沙拉酱 适量

面包的做法

香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解1

步骤1

牛奶,糖,鸡蛋,盐,酵母粉,盐,奶粉放入面包机揉成面团,再加入黄油揉至出膜后,发酵至两倍大
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解2

步骤2

发酵好的面团揉一揉帮助排气,然后分成10等份,盖上保鲜膜静置10分钟
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解3

步骤3

取一个面团擀成长条型
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解4

步骤4

抹上沙拉酱,铺好小葱碎,火腿丁,肉松
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解5

步骤5

从一头卷起来,两头捏紧
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解6

步骤6

做好的面包胚放进烤盘,烤箱35度发酵40分钟,记得烤箱底部放一碗温水
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解7

步骤7

发酵好的面包胚表面刷上鸡蛋液
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解8

步骤8

再撒上一层葱花和火腿,挤上沙拉酱,烤箱预热后,中层上下火180度,烤18分钟
香葱火腿肉松面包——颜值担当,香气四溢的做法图解9

步骤9

香气四溢的香葱火腿面包就好了

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-22

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