藜麦紫薯酸奶

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开餐厅的豆豆
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偶尔来顿藜麦，改善一下总是吃单一的主食，因为我饭量大～～～所以这个藜麦紫薯酸奶还是用来当零嘴比较合适。说实话不是特别美味，但可不…图个健康嘛

藜麦紫薯酸奶的用料

藜麦 一小把 酸奶 100克
紫薯 80克 糖 适量

藜麦紫薯酸奶的做法

藜麦紫薯酸奶的做法图解1

步骤1

藜麦提前泡一晚上，多洗几次，放开水里煮15分钟捞起。
藜麦紫薯酸奶的做法图解2

步骤2

牛奶加入乳酸菌粉，放入酸奶机中，六小时浓稠后拿出，加糖放凉，嫌麻烦的可以买瓶装酸奶。
藜麦紫薯酸奶的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟压泥，喜欢炼乳的朋友可以加一些。依次把捞干的藜麦，紫薯泥，酸奶加入杯中即可。

藜麦紫薯酸奶的烹饪技巧

藜麦记得多清洗几遍，否则皂苷味很重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 开餐厅的豆豆 编写，未经授权不得转载

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