端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦

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端午节马上就到啦,各位小伙伴们粽子包起来喽。不过有宝宝的妈妈们总是担心,糯米粽子难消化,小宝宝不能和全家一起分享。今天的椰香糯米粽,降低了糯米的使用量,适合全家来吃哦。

食材清单

苇叶 适量 紫糯米 200克
白糯米 200克 小米 100克
绿豆瓣 100克 紫薯 300克
椰蓉 适量 麦芽糖浆 适量

烹饪步骤

端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦的做法图解1

步骤1

紫糯米 白糯米 小米 绿豆瓣 按照2:2:1:1的比例混合,用水浸泡两个小时
端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦的做法图解2

步骤2

开锅蒸40分钟
端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟加入麦芽糖浆搅成泥
端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦的做法图解4

步骤4

将紫薯馅包入米中即可
端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦的做法图解5

步骤5

包好的粽子再上锅蒸15分钟
端午椰香糯米粽 里面有大惊喜哦的做法图解6

步骤6

最后撒上椰蓉粉就好啦

小贴士

宝宝吃的时候,记得要有大人在旁边看护哦,小心热馅烫口。

创建时间:2019-05-23 10:21:45

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