日常必备牛肉丸粿条汤

精品
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粿条汤之于潮汕人,是离不开的日常生活必需品,今天分享的是不那么正宗的粿条汤,非常家常版的,因为外面大排档卖的话一般都是有熬煮骨汤汤底,操作比较麻烦,在家里就不那么做啦,简单好吃就欧啦。另外我的铜锣烧新课程直播1元秒杀,有兴趣的朋友可以点击头像,找到课程了解一下。

食材清单

牛肉丸 4个 粿条 100克
肉饼 几片 肉沫 50克
少许 蒜头酥 少许
菜脯 几片

烹饪步骤

日常必备牛肉丸粿条汤的做法图解1

步骤1

准备材料,肉饼切片,菜脯切片
日常必备牛肉丸粿条汤的做法图解2

步骤2

将肉饼牛肉丸和菜脯加水放入锅中煮开
日常必备牛肉丸粿条汤的做法图解3

步骤3

加入肉沫,烫熟即可
日常必备牛肉丸粿条汤的做法图解4

步骤4

随后将肉丸肉饼都捞出备用。
日常必备牛肉丸粿条汤的做法图解5

步骤5

将锅中倒入粿条和蒜头酥,加少许盐,再加入刚才煮好的配料,煮一分钟即可。
日常必备牛肉丸粿条汤的做法图解6

步骤6

碗里放生菜叶和柠檬。将粿条装碗即可开吃。

创建时间:2019-05-23 15:06:15

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