咖啡华芙饼

精品 独家
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一款简单快手有颜值的早点或下午茶点心甜品。

咖啡华芙饼的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 60克
低筋粉 180克 速溶咖啡粉(格兰特) 5克
黄油 75克 泡打粉 5克
玉米淀粉 45克 牛奶 20克

咖啡华芙饼的做法

咖啡华芙饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋跟细砂糖用蛋抽打散到糖溶化。
咖啡华芙饼的做法图解2

步骤2

称量低粉,泡打粉,玉米淀粉跟咖啡。
咖啡华芙饼的做法图解3

步骤3

一起过筛到蛋液里面。
咖啡华芙饼的做法图解4

步骤4

倒入牛奶一起搅拌均匀。
咖啡华芙饼的做法图解5

步骤5

面糊状要稠点。
咖啡华芙饼的做法图解6

步骤6

黄油隔热水溶化。
咖啡华芙饼的做法图解7

步骤7

黄油倒入面糊搅拌均匀。
咖啡华芙饼的做法图解8

步骤8

电档饼机先预热,饼盘刷上黄油,绿色灯亮勺入面糊。
咖啡华芙饼的做法图解9

步骤9

把盖子盖上,倒计时5分钟。
咖啡华芙饼的做法图解10

步骤10

中间可以拉盖看下成品有没熟。
咖啡华芙饼的做法图解11

步骤11

时间到夹起装盘。
咖啡华芙饼的做法图解12

步骤12

装饰点新鲜水果。
咖啡华芙饼的做法图解13

步骤13

淋上蜂蜜也是好吃。

咖啡华芙饼的烹饪技巧

这款是有泡打粉的华芙饼,如果不想要也可以某宝买预拌粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-23

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