干贝冬瓜粥

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冬瓜它是唯一不含脂肪的瓜菜,还含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质。 这碗干贝冬瓜粥,可以消暑清肠道,口味清淡却不乏鲜美,

干贝冬瓜粥的用料

冬瓜 50克 干贝 10克
大米 40克 小米 10克
葱或姜 少许

干贝冬瓜粥的做法

干贝冬瓜粥的做法图解1

步骤1

食材准备:大米40克,小米10克,冬瓜50克,葱少许。
干贝冬瓜粥的做法图解2

步骤2

干贝里放入葱或姜末,提前用冷水浸泡2个小时左右。
干贝冬瓜粥的做法图解3

步骤3

大米小米浸泡十几分钟左右。
干贝冬瓜粥的做法图解4

步骤4

冬瓜切末。
干贝冬瓜粥的做法图解5

步骤5

浸泡好的干贝,切成末。
干贝冬瓜粥的做法图解6

步骤6

米开水下锅,大火煮开后转文火,煮10分钟左右,加入少许食用油。搅拌均匀。
干贝冬瓜粥的做法图解7

步骤7

再煮10分钟后,加入干贝,
干贝冬瓜粥的做法图解8

步骤8

再过5分钟左右,加入冬瓜。将冬瓜煮软即可。
干贝冬瓜粥的做法图解9

步骤9

加入食材后要多搅拌,以免糊锅。
干贝冬瓜粥的做法图解10

步骤10

1岁以上宝宝吃可加少许盐调味。

干贝冬瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-23

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