肉松小贝

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我今天临时想到做肉松小贝,可是没有海苔,做出来后小伙伴们都说好好吃,一口一个停不下来

肉松小贝的用料

低筋面粉 160克 鸡蛋 8个
玉米油 100克 牛奶 120克
细砂糖 120克 柠檬汁 2滴
装饰 肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

牛奶和玉米油乳化
肉松小贝的做法图解2

步骤2

筛入低粉
肉松小贝的做法图解3

步骤3

混合到看不见干粉
肉松小贝的做法图解4

步骤4

蛋黄入面粉盆里,蛋白倒入另外一个干净的盆里
肉松小贝的做法图解5

步骤5

蛋黄打散混合到细腻没有颗粒
肉松小贝的做法图解6

步骤6

三分之一蛋白入蛋黄糊盆里
肉松小贝的做法图解7

步骤7

混合好的蛋糕糊倒入裱花袋
肉松小贝的做法图解8

步骤8

挤成圆形
肉松小贝的做法图解9

步骤9

风炉150度烤20分钟即可出炉
肉松小贝的做法图解10

步骤10

晾凉了脱模
肉松小贝的做法图解11

步骤11

开始粘沙拉酱和肉松
肉松小贝的做法图解12

步骤12

成品

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-24

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