减脂鸡胸肉

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减脂鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 半根
生菜 适量 苦菊 适量
樱桃萝卜 两个 圆葱 半个
盐 2克 蚝油 5克
生抽 5克 料酒 5克
白胡椒粉 1克 黑胡椒粉 1克
孜然粉 1克 蜂蜜 10克

减脂鸡胸肉的做法

减脂鸡胸肉的做法图解1

步骤1

选择新鲜的鸡胸肉一块，洗净.
减脂鸡胸肉的做法图解2

步骤2

从中间剖成厚薄均匀的两片，用刀背拍松.（如果买的鸡胸肉很大块，就需要剖成三片，太厚不容易煎熟）
减脂鸡胸肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉中放盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、蜂蜜用手抓匀，再切一点圆葱放进去，腌制20分钟.
减脂鸡胸肉的做法图解4

步骤4

平底锅刷油开小火放入腌制好的鸡胸肉.
减脂鸡胸肉的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，用筷子一扎就透就是熟了.
减脂鸡胸肉的做法图解6

步骤6

切成小块.
减脂鸡胸肉的做法图解7

步骤7

配菜洗净切好.（配菜不需要另外调味，搭配有咸味的鸡胸肉味道正合适）
减脂鸡胸肉的做法图解8

步骤8

一口青菜一口肉，好吃不长胖.

减脂鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 蓝色夏季 编写，未经授权不得转载

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