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叉烧鸡腿串
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。
2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。
3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。
4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
叉烧鸡腿串的做法
步骤1
准备原材料新鲜的鸡腿、叉烧酱、姜、蒜备用
步骤2
鸡腿剔除中间的骨头用刀背拍松肉肉
步骤3
鸡腿肉切成小块状放入叉烧酱
步骤4
姜和蒜切成粒粒状
步骤5
姜、蒜、料酒、蚝油、一同放入容器中
步骤6
所有的调味料拌匀入味盖上保鲜膜放入冰箱煨制入味
步骤7
竹签洗净将煨制入味的鸡肉串起来
步骤8
烤箱预热180度20分钟再将鸡腿串依次摆好250度上下火烤20分钟
步骤9
鸡腿串烤至8分熟取出
步骤10
刷上剩余的叉烧酱放入烤箱上下火150度烤10分钟
步骤11
叉烧鸡腿串烤好可以出炉啦画面不完整是有个小馋猫偷吃了几串哦
步骤12
诱人的叉烧鸡腿串摆入盘中
步骤13
撒上适量的黑芝麻和孜然就大功告成啦
步骤14
搭配早餐面包、牛奶、橙子就是标配的完美早餐
步骤15
鸡腿的营养价值非常丰富这样做全家都爱吃
步骤16
鸡腿肉鲜嫩可口入口香浓唇齿留香回味无穷
步骤17
在家里只要用心去做就可以做出精美丰盛的早餐噢叉烧鸡腿串的烹饪技巧
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
1、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。
2、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。
3、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。
4、鸡腿比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-24
家和万事兴顺顺顺
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