凉拌柠檬鸡丝【图文视频】

凉拌柠檬鸡丝【图文视频】

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这道凉拌菜非常适合健身，减肥的小仙女。 黄瓜的清爽，红椒的辣，柠檬的酸，特别开胃。 喜欢酸辣口味，一定要试试哦~

凉拌柠檬鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 柠檬 1个
红辣椒 稍大1根 黄瓜 半根
大蒜 3瓣

凉拌柠檬鸡丝的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，葱姜水加一点料酒煮10分钟。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】的做法图解2

步骤2

半个柠檬切片，另外半个备用。 红辣椒切小块，大蒜压成泥，黄瓜切粗丝。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】的做法图解3

步骤3

撕它！！把鸡胸肉用擀面杖压松后，再用手撕成条。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】的做法图解4

步骤4

调制酱汁：生抽 10ml，白糖 5克，盐和胡椒粉一丢丢，白芝麻适量，半个柠檬汁代替醋~ 喜欢辣的可以再加一些辣椒油~
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】的做法图解5

步骤5

把配料和酱汁搅拌均匀。
#爽口凉菜，开胃一夏！# 凉拌柠檬鸡丝【图文视频】的做法图解6

步骤6

放上柠檬片凹个造型，我酸了。

凉拌柠檬鸡丝的烹饪技巧

配料 还可以加上炸花生米！香菜！！豆腐丝！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 阿静静美食手册 编写，未经授权不得转载

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