椰香蒜蓉烤南瓜片（超级快手营养小零食）

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椰子油是天然的植物油，易于被人体消化吸收，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力，是非常健康的食用油脂，并且它淡淡的椰香给料理增加的特别风味。南瓜含有丰富的维生素，膳食纤维，饱腹感强，特别是贝贝南瓜的软糯香甜让人无法抗拒。香辣蒜蓉给这款烤南瓜增添了蒜香味，也有肉桂风味的，蜂蜜风味的，大家都可以尝试。

椰香蒜蓉烤南瓜片的用料

南瓜（去囊带皮） 250克	椰子油 15克
海盐 2克	香辣蒜蓉 1.5克
黑胡椒 1.5克	迷迭香（装饰） 1片

椰香蒜蓉烤南瓜片的做法

步骤1

准备食材，南瓜去囊带皮洗净。预热烤箱上下火200℃/200℃

步骤2

把南瓜切成厚度3毫米左右的片，然后和椰子油，海盐，黑胡椒，香辣蒜蓉拌匀铺在装有油纸的烤盘上。

步骤3

烘烤25-30分钟即可。我的烤箱是60升，我放的第三层。

步骤4

超级快手的椰香蒜蓉南瓜片就做好啦，享用吧。表皮焦焦的，里面软糯的，好吃的停不下来。

椰香蒜蓉烤南瓜片的烹饪技巧

①南瓜:非常推荐贝贝南瓜，口感有板栗的口感，没有的话一般南瓜也可以的。不建议去皮，一方面南瓜皮营养很丰富，另一方面它帮忙固定这南瓜片。 ②油纸:没有油纸的锡纸也可以。 ③椰子油:椰子油给南瓜增添了香气，份量可以再减少一点，但就要注意烘烤时间啦。 ④烘烤:大家根据自己的烤箱调节温度和时间，烤好的状态是厚度1-1.5毫米，外表皮有皱纹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

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