荷塘小炒

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荷塘小炒的用料

莲藕 一截 荷兰豆 100克
胡萝卜 半根 黑木耳 七八朵
盐 适量 口蘑 2个
蔬之鲜 适量 芝麻香油 适量

荷塘小炒的做法

荷塘小炒的做法图解1

步骤1

木耳提前泡开。
荷塘小炒的做法图解2

步骤2

荷兰豆撕去两边的筋膜，洗净，切小段备用。
荷塘小炒的做法图解3

步骤3

红萝卜去皮切块，口蘑洗净切片备用。
荷塘小炒的做法图解4

步骤4

莲藕去皮切片，如果里面有泥沙要清洗干净。
荷塘小炒的做法图解5

步骤5

把莲藕，木耳，荷兰豆，红萝卜分别焯水断生。
荷塘小炒的做法图解6

步骤6

锅中倒少许油烧热，倒入莲藕，木耳稍微翻炒。
荷塘小炒的做法图解7

步骤7

倒入红萝卜，荷兰豆翻炒均匀。
荷塘小炒的做法图解8

步骤8

加入蔬之鲜，盐，滴入几滴香油翻炒均匀即可出锅。

荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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