凉拌腐竹

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Ms盘丝大仙
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天气热没胃口？不妨来试试这道简单开胃的凉拌腐竹，5分钟搞定，百分百好评！

凉拌腐竹的用料

生抽 3勺 陈醋 1勺
盐 1小勺 蒜末 3瓣
腐竹 1把 黄瓜 1根
香菜 1根 葱 1根
白芝麻 1勺 粗辣椒面 1勺
细辣椒面 1勺 白糖 1勺
植物油 适量 花生米 适量

凉拌腐竹的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

葱蒜切末，香菜切段，黄瓜切丝。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹提前泡软切段，入开水焯熟。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

葱花、蒜末、白芝麻、粗辣椒面和细辣椒面放入碗中，锅中热油淋入碗中，加入生抽、醋、糖和盐拌匀。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹的做法图解4

步骤4

黄瓜和腐竹放入碗中，倒入料汁。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹的做法图解5

步骤5

加入香菜和花生米拌匀即可。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌腐竹的做法图解6

步骤6

香辣开胃超好吃哦！

凉拌腐竹的烹饪技巧

给孩子做这道菜可以不放辣椒，我女儿每次能吃一小碗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 Ms盘丝大仙 编写，未经授权不得转载

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