榴莲饼

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网红榴莲饼

榴莲饼的用料

中间面粉 300克 奶粉 8克
细砂糖 10克 1克
橄榄油 10克 温水 80克
酵母 1.5克 榴莲 两块
芝士 适量 沙拉酱 适量

榴莲饼的做法

榴莲饼的做法图解1

步骤1

除了榴莲、芝士、沙拉酱以外所有的材料混合均匀。
榴莲饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
榴莲饼的做法图解3

步骤3

把榴莲用勺子压碎成泥
榴莲饼的做法图解4

步骤4

加入芝士
榴莲饼的做法图解5

步骤5

拌匀
榴莲饼的做法图解6

步骤6

发酵好的面团排气后滚圆分成两份。
榴莲饼的做法图解7

步骤7

分别滚圆
榴莲饼的做法图解8

步骤8

擀成圆形
榴莲饼的做法图解9

步骤9

放上馅料
榴莲饼的做法图解10

步骤10

挤上沙拉酱
榴莲饼的做法图解11

步骤11

捏紧收口
榴莲饼的做法图解12

步骤12

翻面
榴莲饼的做法图解13

步骤13

刷上蛋液撒上白芝麻
榴莲饼的做法图解14

步骤14

烤箱上下火180度预热中层烤25分钟
榴莲饼的做法图解15

步骤15

切开
榴莲饼的做法图解16

步骤16

开吃

榴莲饼的烹饪技巧

收口一定要收紧,否则烘烤时会爆开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-26

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