猫耳朵

精品
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快手面食,犯懒的我最喜欢啦,面粉搅搅,手搓搓,不用纠结大小,好不好看,放个番茄加个鸡蛋,下根青菜,早餐不用费脑想。

食材清单

普通面粉 300克 2克
150克

烹饪步骤

猫耳朵的做法图解1

步骤1

面包桶称入所有材料(面粉的吸水性不同,水要微调)
猫耳朵的做法图解2

步骤2

ACA北美电器面包机开启一个和面程序(我家面包机一个程序20分钟)
猫耳朵的做法图解3

步骤3

和好的面团松弛20分钟。
猫耳朵的做法图解4

步骤4

把面团分小团(也可不分,手能抓住就可以)
猫耳朵的做法图解5

步骤5

取一张寿司帘撒上少许生粉,防粘,扯一小块面用大拇指轻轻往上推。
猫耳朵的做法图解6

步骤6

做好的猫耳朵撒上上许生粉,防止粘。
猫耳朵的做法图解7

步骤7

晚上先把猫耳朵做好放冰箱,早上起来搭配肉类蔬菜,简单又美味的快手早餐完成。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-27 13:57:41

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