肉沫豆角

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儿子和老公对吃的比较讲究，味道好，才喜欢吃，所以没事自己就会多研究菜谱，为了满足孩子和大人的共同口味 ，特地做了这个菜，很下饭，大人孩子都喜欢

肉沫豆角的用料

豆角 500g 猪肉碎 200g
大葱 大蒜 适量 糖 半勺
老抽 适量 淀粉 1勺
植物油 适量

肉沫豆角的做法

肉沫豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净，切碎备用，豆角我喜欢选偏白色一点的，感觉没有用水泡过，口感更好
肉沫豆角的做法图解2

步骤2

昨天做包子没有用完的肉馅，加了葱姜末，老抽少许，同一个方向搅拌一会
肉沫豆角的做法图解3

步骤3

锅里放油少许，烧热，放入肉沫，翻炒两分钟，盛出来肉沫
肉沫豆角的做法图解4

步骤4

再加一点点油，放入葱姜蒜炒香，再加去豆角，大火翻炒，加入一勺海天黄豆酱，再加去一勺盐
肉沫豆角的做法图解5

步骤5

最后加入半勺糖，一点水，再翻炒几下就可以出锅了

肉沫豆角的烹饪技巧

炒肉沫要多放点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

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分类： 炒 午餐 晚餐 家常菜 中国菜

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