蔓越莓玛芬蛋糕

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免烤箱的蔓越莓玛芬蛋糕不用打发哦，零失败小甜品～ 低糖低油的苦荞纸杯蛋糕，不用烤箱也能做哦，空气炸锅版，超级简单超级好吃

蛋糕的用料

低筋面粉 200克 泡打粉 6克
玉米油 60克 细砂糖 30克
鸡蛋 1个 蔓越莓干 15克
炼乳 20克 纯牛奶 140克

蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入盆中，加牛奶搅拌均匀。
蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

再倒入白糖搅拌均匀，倒入玉米油搅匀，倒入炼乳搅匀。
蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

把面粉和泡打粉筛入鸡蛋液，翻拌至无干粉状态。
蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

把面糊倒入纸杯中，7分满即可。上面撒上适量蔓越莓干。
蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

把纸杯放入纽维福空气炸锅烤篮中。
蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

空气炸锅按PRE键180度5分钟，再摁Stage键设定180度20分钟。
蔓越莓玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

喷香喷香的出锅啦～

蛋糕的烹饪技巧

1、拌匀面粉的时候，没有干粉拌匀了即可，不用过度搅拌。 2、烤到中途可以暂停打开，如果上色够深了就盖一层锡纸哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 一人食 一家三口 下午茶 烤

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