可可巧克力面包

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心里美的可可巧克力面包,超级好吃!

面包的用料

高筋面粉 250g 可可粉 15g
3g 细砂糖 30g
牛奶 170g 酵母 3g
黄油 25g 巧克力豆 25g
装饰软化黄油 适量

面包的做法

可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解1

步骤1

准备好材料
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解2

步骤2

除黄油外的其他材料入面包机桶
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解3

步骤3

搅拌至面团光滑,加入软化黄油
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解4

步骤4

搅拌至面团光滑细致出膜
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解5

步骤5

覆盖保鲜膜室温发酵至两倍大
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解6

步骤6

面团排气,分成6等份,揉圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解7

步骤7

面团擀成椭圆形
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解8

步骤8

包入巧克力豆从上到下卷起
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解9

步骤9

卷成橄榄形,收紧口子
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解10

步骤10

面团烤箱发酵至两倍大
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解11

步骤11

在面包中间部分划一刀。需要用锋利的刀
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解12

步骤12

挤上软化的黄油,入烤箱180度20分钟
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解13

步骤13

超级好吃哦
可可巧克力面包#童年不同样,美食有花样#的做法图解14

步骤14

成品图,它爆浆啦!

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-29

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