鸡爪虾煲

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猫虾米儿
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鸡爪虾煲的用料

虾 5只 鸡爪 4个
藕 100g 大白菜 适量
胡萝卜 适量 粉耗子 适量
土豆 两小个 金针菇 适量
干豆腐 适量 其他爱吃的菜 适量

鸡爪虾煲的做法

步骤1

准备好葱姜蒜辣椒，土豆切块，藕切片，干豆腐切丝，虾去虾线

步骤2

鸡爪焯水，锅中倒入油，微热时放虾，待虾变色并出虾味时拿出虾，剩下的油会变成金黄色哦！

步骤3

在虾油中放入葱姜蒜胡萝卜爆锅，然后放入焯好的鸡爪倒一点老抽上色

步骤4

用一个砂锅烧水，并把炒好的鸡爪倒进锅里，加一小块牛油火锅底料，（喜欢吃辣可以加小米椒或者辣一些的干辣椒）大火烧开后小火慢炖20分钟，然后放入土豆再炖十分钟左右，土豆炖到差不多时候放入其他菜，加鸡精，盐，耗油
鸡爪虾煲的做法图解5

步骤5

完成

鸡爪虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 猫虾米儿 编写，未经授权不得转载

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