香菇土豆

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土豆是大家并不陌生的一种蔬菜，它具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者很友好；且它是一种碱性蔬菜，有利于人体内的酸碱达到平衡，同时也能美容、抗衰老；当土豆遇上同样能延缓机体衰老的香菇，不得不说，你的健康和美丽，我承包了！

香菇土豆的用料

土豆 2个 香菇 8个
葱花 适量 蒜瓣 7个
老抽 5g 盐 4g
鸡精 1g 清水 500ml
植物油 适量

香菇土豆的做法

香菇土豆的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：土豆2个、香菇8个、葱花适量、蒜瓣7个、老抽5克、生抽10克、盐4克、1克鸡精、清水500ml、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
香菇土豆的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮切成小块、香菇洗净也切成小块，蒜瓣切成片状，所有食材装入碗中待用；
香菇土豆的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油。倒入准备好的蒜片，中小火煸出香味；
香菇土豆的做法图解4

步骤4

倒入准备好的土豆和香菇，翻炒均匀；
香菇土豆的做法图解5

步骤5

加入10克生抽，5克老抽，2克盐，500ml清水，翻炒均匀；
香菇土豆的做法图解6

步骤6

盖上锅盖焖煮一会儿；
香菇土豆的做法图解7

步骤7

揭开锅盖，尝下味道，如果觉得不够咸的，可以再加2克盐和1克鸡精，依据个人口味做出适量调整；
香菇土豆的做法图解8

步骤8

大火煮至收汁，撒上葱花，当香味飘出，装盘出锅；
香菇土豆的做法图解9

步骤9

香菇土豆就完成啦，普通食材也能做出不一般的美味！
香菇土豆的做法图解10

步骤10

是不是很有食欲啊！那赶快开动吧！

香菇土豆的烹饪技巧

一样的土豆，配以不同的食材，就能变化出N道风味迥异的菜品。生活就是这样，看你心中有没有诗，即使是平常的粗茶淡饭，与爱的人在一起，也是每一个不一样的日子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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