鸡胸肉蔬菜燕麦饼

精品
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这几天把鸡胸的菜做一个系列吧,给健身爱好者做个食谱的参考。 这款鸡胸蔬菜燕麦饼,可当主食,软软的,小朋友也很爱吃。 虽然不是我童年的美食,但希望能成为儿子童年的记忆。

燕麦饼的用料

鸡胸 150克 杂菜 50克
面粉 50克 燕麦 一把
鸡蛋 一个 酱油 2勺
五香粉 1小勺 适量

燕麦饼的做法

#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解1

步骤1

准备食材
#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解2

步骤2

燕麦煮熟。(我的是生燕麦片,如果您用的是即食燕麦就不要煮,用热水冲开后,倒掉水备用)。
#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解3

步骤3

鸡肉切成泥、燕麦片煮熟后沥干水分备用。
#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解4

步骤4

将鸡肉 燕麦片 杂菜 面粉 鸡蛋 和酱油 五香粉 混合
#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解5

步骤5

所以食材混合搅拌均匀成泥状。
#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解6

步骤6

热锅内放少许油,鸡肉泥做成1.5-2厘米厚的饼,中小火每面煎4-5分钟(可以盖上盖子),煎成金黄色就OK了。
#童年不同样,美食有花样#鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法图解7

步骤7

健康美味的鸡肉蔬菜燕麦饼就做好了,大家可以尝试一下。

燕麦饼的烹饪技巧

可以换成自己喜欢的杂菜,但是不要选择水分很大的菜,这样做出来的饼会软趴趴,不成形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-30

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