水果布丁

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水果布丁特别受孩子们的喜爱，香甜软滑，Q弹美味，而他们可能不太喜欢吃水果。所以妈妈们可以尝试自己制作，没有添加剂，让自己的孩子吃的更加放心。 将橙子果肉打成汁，用橙子皮做容器，做好的布丁后切块，布丁部分跟橙子皮紧紧粘在一起，跟真的橙子一样。橙子富含维生素，不仅小孩可以吃，老人也可以吃。橙子味的布丁Q弹可口，甘甜带酸，非常好吃，如果孩子不喜欢吃水果，可以尝试用这个吸引他。

水果布丁的用料

橙子 两个 吉利丁片 3片
白砂糖 15g 西瓜 1个

水果布丁的做法

#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片提前用冰水浸泡。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解2

步骤2

橙子对半切开，把橙子的果肉掏空出来保留果壳。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解3

步骤3

果肉放入料理机中搅拌成果汁。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解4

步骤4

使用滤筛过滤出果肉渣。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解5

步骤5

盆子中加入100度的热水，果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片，同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解6

步骤6

搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解7

步骤7

打溶后把液体倒入到果壳中，封上保鲜膜，放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解8

步骤8

西瓜也是这样的做法：果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以！
#童年不同样，美食有花样#水果布丁的做法图解9

步骤9

水果可以换着喜欢的来做哦！

水果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

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分类： 甜 西点 下午茶 烘焙 一家三口

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