炼乳土司

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秋水伊人lin
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一次发酵款的，简单快手味道不打折

炼乳土司的用料

金象面包粉 470克 细砂糖 55克
盐 3克 奶粉 45克
全蛋液 96克 炼乳 50克
牛奶 165克 淡奶油 65克
酵母 5克 葵花籽油 38克

炼乳土司的做法

炼乳土司的做法图解1

步骤1

除了葵花籽油和盐，其他的材料都放入面包机内搅拌
炼乳土司的做法图解2

步骤2

这过程我自己用剪刀时不时的剪下面团，帮助出膜。
炼乳土司的做法图解3

步骤3

揉到扩展阶段后就可以加入植物油和盐了
炼乳土司的做法图解4

步骤4

把面团撕碎加入植物油和盐继续搅拌到完全扩展阶段
炼乳土司的做法图解5

步骤5

揉好的面团放置松弛十五分钟
炼乳土司的做法图解6

步骤6

然后就可以整形入模，发酵到八分满。
炼乳土司的做法图解7

步骤7

这时候预热烤箱200℃，把两个土司盖上土司盖后，转上下火180℃烤40分钟后，三能土司盒可以先取出来，喜之培的土司盒继续加烤5分钟左右，就可以取出来了。

炼乳土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 秋水伊人lin 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 甜 西点 烤 烘焙

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