可可麻薯

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莉雪菲
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可可麻薯的用料

麻薯粉 188克 高筋面粉 75克
可可粉 8克 鸡蛋 2个
牛奶 130克 黄油 115克
可可豆 50 盐 2克

可可麻薯的做法

可可麻薯的做法图解1

步骤1

把糖，盐，牛奶和鸡蛋全部称在厨师机桶里低速把糖打化
可可麻薯的做法图解2

步骤2

打化糖后加入高筋面粉，可可粉，麻薯粉，先低速打至无干粉后最高速打6分钟左右
可可麻薯的做法图解3

步骤3

加入融化好的黄油，低速打油吃进面里，高速打1-2分钟后装入裱花袋挤在烤盘上，一个50克左右
可可麻薯的做法图解4

步骤4

我用风炉160度烤30分，平炉上火180下火150烤40分钟，具体根据自己家烤箱脾气来看

可可麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 莉雪菲 编写，未经授权不得转载

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