暖心暖胃甜品——姜汁奶茶

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很适合姨妈期和感冒喝的一款奶茶，比姜撞奶简单，又好喝！特殊日子里比较畏寒，可以暖身，还可以改善痛经。 重庆这段时间天气太反常，忽冷忽热，前几天幼儿园六一节目表演淋了雨，回来就一直头晕昏沉沉的不舒服，今天煮了这个奶茶，喝完，瞬间暖暖的，一身汗，感觉特别舒服！ 男同胞们可以煮给自己的女票俘获芳心呀！还可以煮给妈妈喝哟！

姜汁奶茶的用料

老姜 1块 冰糖 适量
红茶 10g 清水 400g
牛奶 250g

姜汁奶茶的做法

暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解1

步骤1

所有食材备好，红茶也可以用茶包代替。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解2

步骤2

生姜洗净，用刀拍碎。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解3

步骤3

奶锅中放水，放入冰糖，生姜和茶叶。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解4

步骤4

大火煮开，转小火继续煮5分钟，喜欢姜味弄一点的可以多煮一会儿，时间越久，姜味越浓，越辣！
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解5

步骤5

倒入牛奶，再次煮开，离火。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解6

步骤6

过滤掉茶渣。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解7

步骤7

成品。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解8

步骤8

成品。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解9

步骤9

成品。
暖心暖胃甜品——姜汁奶茶的做法图解10

步骤10

趁热喝，暖暖的！

姜汁奶茶的烹饪技巧

1.红茶叶可以用红茶包代替。 2.冰糖也可以用细砂糖代替，甜度自行掌控！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 林雪小厨房 编写，未经授权不得转载

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