鸡蛋虾卷

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在朋友家吃过这道菜，感觉很好吃。植物蛋中胆固醇为0，饱和脂肪比鸡蛋低很多，蛋白质含量跟鸡蛋差不多，营养价值很高。虾仁也富含丰富蛋白质。这道菜营养价值相当高滴。

鸡蛋虾卷的用料

植物蛋 150ml 大虾 200g
鸡胸肉 50g 胡萝卜 适量
白胡椒粉 5g 盐 2g

鸡蛋虾卷的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解1

步骤1

大虾去皮，去虾线，备好食材
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解2

步骤2

大虾跟鸡胸肉剁成泥，放入调料
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁，跟虾泥混合
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解4

步骤4

植物蛋入锅，摊平
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解5

步骤5

蛋饼摊好放案板上，抹上虾泥
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解6

步骤6

卷成卷放入蒸锅，蒸十五分钟
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解7

步骤7

蒸好的虾卷，切好装盘，就好啦
#植物蛋 美味尝鲜记#鸡蛋虾卷的做法图解8

步骤8

美味无敌

鸡蛋虾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载

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