生煎小笼

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生煎小笼的用料

韭菜 一把 植物蛋
虾米 肉馅
盐 2勺 生抽
鸡精 香油
胡椒粉 1勺 黑芝麻
香葱 饺子皮
料酒 适量

生煎小笼的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解2

步骤2

植物蛋提前炒好
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解3

步骤3

像真蛋一样，神奇，再切碎点
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解4

步骤4

虾米洗净剁碎
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解5

步骤5

韭菜里放入猪肉馅，蛋，虾米
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解6

步骤6

放入盐，生抽，胡椒粉，鸡精，料酒，香油一起拌匀！(调料也可以先全部少放，调好后可以包一个饺子尝尝味道再添加调料！)
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解7

步骤7

取饺子皮一张，把它擀薄
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解8

步骤8

放入韭菜馅，包起来
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解9

步骤9

锅里放适量油，摆好小笼包
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解10

步骤10

底部先煎至金黄
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解11

步骤11

加入清水(水量没过3分之二深度的小笼包)
#植物蛋 美味尝鲜记#生煎小笼的做法图解12

步骤12

盖上盖子，焖到水收干，出锅前撒上芝麻和香葱

生煎小笼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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