西葫芦丝鸡蛋饼

独家
7751 浏览 14 收藏
收藏
该用户已注销啊
该用户已注销啊
＋ 关注

买了两个西葫芦，忘记吃了，下午心血来潮，想着拿过来做饼当早餐吃。

西葫芦丝鸡蛋饼的用料

面粉 适量 盐 适量
西葫芦 2个 鸡蛋 5个
白胡椒粉 适量 鸡精 适量
香油 适量 生抽 适量

西葫芦丝鸡蛋饼的做法

西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净插细丝，然后放适量盐，撇出水分。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

腌制20分钟，用手把西葫芦丝一点点挤干水分后放入另一个大碗中。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

这是挤干水后的西葫芦丝。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入五个鸡蛋，我是把所有的西葫芦都做了，所以量大点，做的少的，鸡蛋酌情添加哈。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入适量生抽，鸡精，白胡胡椒粉，搅拌。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

拌匀之后加入面粉继续搅拌拌匀。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

拌成这样的面糊糊后，开始电饼铛刷油开始煎，我这一步忘记拍照了，所以就忽略了，直接上成品吐。
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

成品图
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品图
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品图
西葫芦丝鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

成品图

西葫芦丝鸡蛋饼的烹饪技巧

平底锅的话就小火煎。因为西葫芦之前用盐榨过水了，后面加调料的时候不要放太多生抽和盐了，要不然会咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 该用户已注销啊 编写，未经授权不得转载

西葫芦丝鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

西葫芦丝鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦丝鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 西葫芦丝鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活