柠檬鸡翅膀

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儿子,老公比较喜欢吃鸡翅膀,老公经常买鸡翅膀回来炸吃。既然他们都喜欢吃我完就换个口味吃,热的吃多也不好。

柠檬鸡翅膀的用料

鸡蛋 1个 鸡翅膀 550g
柠檬 2个小的 面粉 适量
耗油 适量 面粉 250g
酱油 适量 适量
花生油 鸡粉(鸡精也行)

柠檬鸡翅膀的做法

柠檬鸡翅膀的做法图解1

步骤1

鸡翅膀洗净放入所有调味料,花生油也放入,柠檬洗净切口挤汁出来,皮也放进去腌大概半小时。

步骤2

碗中打入一个鸡蛋(鸭蛋),另一碗放入面粉,将腌好的鸡翅膀裹上蛋液和面粉。
柠檬鸡翅膀的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的油烧热,把鸡翅膀一个一个的往锅里炸,直到炸完。一定不要用大火炸,不然还没熟就焦了,炸到什么程度由各人决定。我炸了大概五分钟,炸好的捞出,后面的也炸好了,就把前面的炸好捞出的重新放入锅里再放点水,把腌制剩的汁也放入锅里煮,直到熟。

柠檬鸡翅膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-02

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