樱花曲奇

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水怜忧
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来到了阳光明媚的六月啦，阳光灿烂，真是让人心情大好。这个季节，是不是约下三两好友出去野餐呢？带上这款美美哒樱花曲奇，心情也会格外的好呢！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 童年不同样，美食有花样#

曲奇的用料

黄油 50g 低粉 120g
淡奶油 25g 糖粉 40g
盐 0.5g 盐渍樱花 适量
蛋清 少许

曲奇的做法

#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解1

步骤1

准备好全部的食材。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解2

步骤2

盐渍樱花提前用清水浸泡，中间记得换几次水哟。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解3

步骤3

然后用厨房纸吸干水分。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解4

步骤4

糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解5

步骤5

轻轻搅打均匀，黄油微微发白即可。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解6

步骤6

再加入淡奶油，再次搅打均匀。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解7

步骤7

筛入面粉，切拌均匀。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解8

步骤8

如果切拌太慢，带上手套速度压匀。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解9

步骤9

垫上保鲜膜，擀成面片。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解10

步骤10

然后放在烤盘上，冷藏半小时。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解11

步骤11

计算好时间，烤箱提前165度预热哟。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解12

步骤12

揭开表面的保鲜膜，用压模压出心形，当然也可以选择你喜欢的形状哟。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解13

步骤13

压好后放在烤盘上，表面刷上少许蛋清。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解14

步骤14

把樱花轻轻的压在饼干表面。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱15-18分钟即可。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解16

步骤16

烤制完成后要马上取出哟，放凉后密封保存。
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解17

步骤17

樱花曲奇成品图
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解18

步骤18

樱花曲奇成品图
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解19

步骤19

樱花曲奇成品图
#童年不同样，美食有花样#樱花曲奇的做法图解20

步骤20

樱花曲奇成品图

曲奇的烹饪技巧

1.烤制过程中要随时留意饼干的上色情况哟。 2.烤制的时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 一人食 一家三口 下午茶 曲奇

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