炸鸡腿

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炸鸡腿的用料

鸡腿 面粉 少许
鸡蛋 白糖
盐 酒

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

将买来的鸡腿，洗干净，切少许姜片，放入清水中煮，大概10分终左右！煮来后，放入清水中洗一下！
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

将鸡腿切开个小口，好入味，到入酒（个人喜欢到入红酒比较香）放入盐糖，浸泡20分钟在加入蛋液加入面粉包裹均匀！
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

裹好的，鸡腿！
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

倒入油，烧热，将鸡腿下锅！不要大火，容易焦！炸到金黄就ok了！！

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 可爱小红花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炸 香

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