无需烤箱❗不用打发❗松软香甜 ❗黑芝麻松饼零失败2个版本

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丽丽在目yl

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松饼是简单快手的小甜点，不论做早餐，下午茶，搭配水果，酸奶，奶油，红豆沙或是小宝宝做辅食都是不错的选择操作步骤简单，不需要烤箱，不用打发鸡蛋，一口平底锅就可以做，这样做的松饼放到第二天依然柔软好吃如果是给小宝宝吃建议用酵母版做，更健康好吃 ♒♒♒♒♒♒♒♒♒♒♒♒

本的用料

黑芝麻粉（低粉） 60克	水 50克
酵母 1克	（无铝泡打粉） 2克
鸡蛋 1只	黄油（玉米油） 10克
糖 10克	炼乳（蜂蜜） 20克

本的做法

步骤1

准备好材料，黄油隔水融化

步骤2

水加酵母搅匀，加融化的黄油加鸡蛋搅匀，多搅拌一会，让水油充分乳化

步骤3

加糖搅拌均匀

步骤4

加炼乳搅拌均匀

步骤5

加黑芝麻粉搅匀，如果做原味加低粉，注意搅拌划一字，避免起筋

步骤6

盖保鲜膜发酵一小时，发酵好的面糊表面有很多的小泡泡，如果赶时间用泡打粉放置10分钟

步骤7

平底锅小火预热，面糊用之前再搅匀一下

步骤8

用勺子舀一勺面糊，会自然留平成圆形，小火加热到表面出现好多小泡泡翻面

步骤9

另一面煎30秒左右，

步骤10

给娃吃我用烙铁烙了多啦爱梦

步骤11

早餐来一份

本的烹饪技巧

黄油可以用同量玉米油，色拉油代替炼乳可以用同量的蜂蜜代替酵母版可以晚上做好面糊放冰箱冷藏发酵，第二天早上煎松饼发酵好的面糊表面会有泡泡，用之前再搅匀一下煎松饼全程用小火黑芝麻粉直接喝也是很营养，有股黑芝麻香还加了核桃和黑豆，口感超棒，如果早上没有时间吃早饭可以直接泡一杯当做早餐噢，里面含有木糖醇好喝不怕胖！如果做原味松饼用同量的低粉替换黑芝麻粉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

丽丽在目yl

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