香香的洋葱烤肉

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孕期特别想吃烤肉，不怎么会下厨的杜先生自告奋勇要给我做，家里的调料每样来点，加点洋葱，没想到味道还不赖，之后这道菜就经常出现在我家餐桌上了。

洋葱烤肉的用料

五花肉 300克 洋葱 50克
生抽 适量 耗油 适量
料酒 适量 孜然 适量
茴香粉 适量 十三香 适量
盐 适量 鸡精 适量
淀粉 适量 辣椒粉 适量
花椒粉 适量

洋葱烤肉的做法

香香的洋葱烤肉的做法图解1

步骤1

准备主要材料300克五花肉，洋葱40克
香香的洋葱烤肉的做法图解2

步骤2

五花肉切大片装盘备用
香香的洋葱烤肉的做法图解3

步骤3

洋葱切片放入装五花肉的碗中
香香的洋葱烤肉的做法图解4

步骤4

加入适量料酒，生抽耗油
香香的洋葱烤肉的做法图解5

步骤5

加入孜然，茴香粉，十三香，辣椒面，花椒粉适量拌匀
香香的洋葱烤肉的做法图解6

步骤6

再加入适量淀粉
香香的洋葱烤肉的做法图解7

步骤7

将所有材料与肉和洋葱拌匀，腌制1个小时以上
香香的洋葱烤肉的做法图解8

步骤8

电饼铛预热刷少量油，开始烤五花和洋葱，注意翻拌，熟后装盘
香香的洋葱烤肉的做法图解9

步骤9

成品图

洋葱烤肉的烹饪技巧

1.烤肉五花肥瘦相间，烤出来比较好吃 2.放入适量淀粉是为了让肉更嫩 3.调料用料可根据个人口味爱好进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载

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