蜜汁肉粽子

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蜜汁肉粽子的用料

糯米 1500g 绿豆 800g
五花肉 800g 耗油 6克
生抽 14克 蜜汁腌料 15克
白糖 适量 盐 3g

蜜汁肉粽子的做法

蜜汁肉粽子的做法图解1

步骤1

五花肉切好
蜜汁肉粽子的做法图解2

步骤2

加入蜜汁料
蜜汁肉粽子的做法图解3

步骤3

加入料酒
蜜汁肉粽子的做法图解4

步骤4

加入耗油生的白糖
蜜汁肉粽子的做法图解5

步骤5

抓匀腌一个晚餐
蜜汁肉粽子的做法图解6

步骤6

绿豆提前泡三个小时，在加入糯米一起泡三个小时
蜜汁肉粽子的做法图解7

步骤7

泡好加入生抽10克酱油6克 搅拌均匀
蜜汁肉粽子的做法图解8

步骤8

粽叶包上米
蜜汁肉粽子的做法图解9

步骤9

中间加入五花肉
蜜汁肉粽子的做法图解10

步骤10

在盖上包
蜜汁肉粽子的做法图解11

步骤11

包好轧好，冷水下锅蒸3个小时
蜜汁肉粽子的做法图解12

步骤12

蒸好的
蜜汁肉粽子的做法图解13

步骤13

成品

蜜汁肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-07

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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