肉末蒸蛋羹
精品
今天和大家分享这道特别适合夏天吃的,只要蒸一蒸,无油烟真简单,所有营养都保持,鲜香好吃,孩子1勺1勺抢着吃。考虑到孩子在成长发育期间对营养摄入要丰富,所有在做这道菜时候我还特地加入少许的肉末综合口味,吃之前加入乳清蛋白粉,这样孩子吃得健康同时还能增强免疫力,夏天就能平平安安的渡过,孩子不生病,妈妈最开心。
肉末蒸蛋羹的做法
肉末蒸蛋羹的烹饪技巧
1.蛋液放入蒸锅里面,然后在上面盖上盖子,这样做的目的是防止锅盖的水蒸气滴入蛋液中形成气孔,多加这一步,保证你的蛋羹蒸出来表面很光洁。
2、水量按照1:1.5比例是最好吃的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-06-07
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