粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨

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端午节马上就要到啦！ 每年都是吃粽子你一定吃腻啦吧~ 今天教你一种新吃法，又可以吃到粽子叶的清香 还可以吃到江米的粘软~ 重要的是还有超大块的排骨在里面！ 肉肉超多吃起来超级过瘾！ 我还用到一款超级省心的神器！有了ta都不用开火啦~ 赶紧来看看是怎么做的吧！

粽叶糯米蒸排骨的用料

江米 适量 排骨 适量
干香菇 少许 姜丝 少许
料酒 少许 淀粉 适量

粽叶糯米蒸排骨的做法

粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，切小块。
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

放入少许盐、料酒、淀粉和姜丝腌制一下。
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

江米用水提前浸泡好，然后加油搅拌一下备用。
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解4

步骤4

烤盘上铺好粽子叶，交叉摆放。
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解5

步骤5

放上江米和提前泡好的香菇和腌制好的排骨，分散码放。
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解6

步骤6

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粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解7

步骤7

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粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解8

步骤8

蒸好的江米因为渗透了肉汁超级香！
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解9

步骤9

从烤盘中取出摆盘即可~
粽子叶神仙吃法—粽叶糯米蒸排骨的做法图解10

步骤10

比吃粽子过瘾100遍！你也赶紧试试吧~

粽叶糯米蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-07

©本菜谱的做法由 BTV媛媛 编写，未经授权不得转载

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